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不到3块钱,就能有这样舒适的享受!

2018-05-10

【汤姆论酒】之罐装雪花(冰酷)——喜欢一种酒,那就一滴不剩地把它喝掉,这是尊重。


品鉴人:TOMSONJI


导读


此款冰酷的酒精度是3.3%VOL,应该是比瓶装的淡爽稍高点,却要比罐装的老雪花低一些。原麦汁的9.0P浓度,还算一般。我还是喜欢喝酒精度和麦汁浓度都高的啤酒,像德国的一些黑啤类型的,以及雪花一些超干醇类型的啤酒。这就跟抽有些年代的香烟一样,有劲,够浓。




参考价:2.5元/罐

原麦汁浓度:9°P

酒精度:3.3%VOL

容量:330ml



外包装欣赏



此罐的包装,是简化的脸谱造型。雪花前几年推出了小瓶容量包装的脸谱和花旦,两款价格较高、口感良好的啤酒。那两款的包装,将国粹京剧的脸谱造型,印制在了酒瓶之上,看起来满眼传承与美好。330ml容量,常见于易拉罐。



生产日期是今年初的。啤酒不像有些白酒,越新鲜,口感越好。雪花啤酒还有一款超鲜,饮用日期只有7天,过期再饮用,就不会完美地体现新鲜这二字了。它的保质期是一年,但是年初喝和年末喝,绝对是两种截然不同的口感和味道。



既然名唤冰酷,如果是炎热夏季来饮用的话,必须得是从冰箱里拿出来,冒着丝丝冷气的状态,才够过瘾,才能消暑,才算解渴。



冠以“冰”字样的啤酒,以前喝过哈尔滨冰纯、青岛冰爽等。这两款的整体口感,偏于清淡,难以达到醇厚的味道。相比于它们,此款雪花冰酷,却要表现得稍好一些,接下来就将为诸位酒友带来雪花冰酷的具体口味描述。



这种拉环式开启方式较为传统。而现在的罐装雪碧的拉环,设计的很不科学。拉环不能完整地扯拉下来,只能平行转动180度,防止划破嘴唇,喝着有些别扭。




品鉴感受



喝白酒,我选择小碗。喝啤酒,此次我选用了本应喝白酒用的小酒盅,盛酒容量大约是35ml。


啤酒的泡沫,还算很丰富。啤酒的色泽,还算很可以,泛着应有的黄色。端起酒盅嗅闻,黄啤应有的微酸气味,还是很明显地释放了出来。观察了一下,泡沫从开始跳动,直到完全消散成平面,持续能有2分钟之多。



轻饮一口,将啤酒含在唇齿舌间5秒,然后咽入胃内。 酒液甫一接触舌苔,立刻感受到了微酸微涩。至于凉度,因为是常温状态下饮用,几乎不存在一丝凉感。


复饮一口,酒液直接滑过喉咙和食道,咽进胃中。过喉时的酒液,呈现的是顺滑和舒适的感受。同时,鼻腔内轻轻地产生着一丝微涨的症状。



等到酒液完全进入胃里后,唇齿舌等感官,触摸到的是酸甘气味。只是酸的不够浓,甘的不够味,达不到干啤那种超级回甘的特点。


回味整体感受,没有出现打嗝的现象,感觉很平稳。这样看来,还是因为它的酒精度和麦汁浓度较低的缘故所致。



两罐喝下去之后,脸颊没有感觉到灼热,头部没有感觉到微醺的症状。它的名字叫做冰酷,冰的特点并不明显,或许是因为在常温状态下饮用,没有展现出来。


既然冰的特点没有显现,那么酷也就无从淡起了。好在它可以一罐接一罐地饮用,不用害怕会喝多,挺多是多去几趟卫生间而已。



一个总结


冰酷,在炎热夏季之时,再来品鉴你。观看世界杯比赛,也许是最佳的机宜。


本文系烟悦网友原创评测

记录当时品鉴感受,个人喜好不同,仅供大家参考!


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