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一样的套路竟然把红酒兑出了几个意外的味道?

2017-01-22 烟悦网 5.8万阅读



红酒随心配,对了谁的味。


红酒兑雪碧的这种喝法很多人已经持否定态度了,可在小编的身边还有不少,因此认为这么喝还是有一定的受众,相信在广大网友身边也会有不少。那小编今天在这个基础上(雪碧就不兑了,换七喜吧),又选了几种饮料,一起把味道玩儿起来。



* 兑七喜 *


配料:30ml红酒+30ml七喜



制作方法:倒入杯中,自然混合不搅拌。



众测结果

@大可:甜甜的感觉,饮料的味道盖住了酒的味道。

 

@佳佳:完全盖过了红酒本身的味道,把红酒本来带的那么一点点“烈性”和酒劲儿都稀释弱化了。

 

@小光:甜味很明显,也很涩,红酒的香被七喜盖住了。

 

@阿西:酒味淡了,七喜的气泡还在,感觉像在喝含酒精的汽水。

 

@莫莫:口感和味道就是喝七喜,建议红酒七喜比例改为2:1。

 

@小金:红酒本身带的酸加上雪碧的甜,整体口感很好,酸甜。

 

推荐指数:

女士(2人):★★★★☆

男士(4人):★★☆



* 兑苏打水 *


配料30ml红酒+30ml苏打水



制作方法倒入杯中,自然混合不搅拌。



众测结果

@大可:苦涩的感觉少了很多,味道淡了不少。

 

@佳佳:苏打水但我喝出了一丢丢柠檬的味道,与红酒本身相比,加过苏打水之后,口感更清淡了,没有原本的那种苦涩的口感,很清新,适合女生。

 

@小光:感觉像兑了水,酸味淡了不少,甜味没什么变化,涩度明显。

 

@小金:味道基本没有太大变化,就是酒变得略微涩了一些。

 

推荐指数:

女士(2人):★★★☆

男士(2人):★★★



兑酸梅汤 *


配料30ml红酒+30ml酸梅汤



制作方法倒入杯中,自然混合不搅拌



众测结果

@大可:感觉味道是比较浓的,酒精的感觉淡了一些,酸酸甜甜的,有回味的感觉。

 

@佳佳:盖过了红酒本身的味道,我觉得我在喝酸梅汤,哈哈!酸梅汤本身就有一种酸涩的感觉,兑上红酒,就更酸涩了,所以感觉更像是红酒味的酸梅汤。

 

@小光:闻起来喝起来都感觉是酸梅汤,红酒基本上连陪衬都算不上了。

 

@阿西:酸酸甜甜的,好喝。

 

@莫莫:酸梅汤味太重,只有一丁点酒味而已了。

 

推荐指数:

女士(1人):★★☆

男士(4人):★☆



* 兑格瓦斯 *


配料30ml红酒+30ml格瓦斯



制作方法倒入杯中,自然混合不搅拌



众测结果

@大可:感觉味道变淡了一点,有一点稀释的感觉。格瓦斯的味也没那么重了。

 

@佳佳:虽然是1:1的勾兑比例,但是味道完全盖过了红酒本身的味道,很不错。

 

@小光:香味基本上没有了,但尝起来很不错,酸甜适中,没那么涩。格瓦斯的味道也没了。

 

@阿西:一种不可描述的滋味。

 

@莫莫:喝的时候甜的感觉更明显,回味的时候有咖啡糖的香气。

 

@小金:感觉口感没什么变化,格瓦斯单喝很难喝,喝红酒加一起就变得挺好喝的了。

 

推荐指数:

女士(2人):★★★★☆

男士(4人):★★★★



* 兑彩虹糖 *


配料60ml红酒+10粒相同口味的彩虹糖



制作方法酒和彩虹糖放入摇酒器,摇60秒。



说明:意图是想让彩虹糖的颜色改变酒的颜色,虽然大家都劝小编这样行不通,就允许小编任性一回吧。



众测结果

@大可:有一点点气的感觉,很清爽,凉凉的,感觉在加点冰块会更赞。

 

@佳佳:本以为彩虹糖的甜兑上红酒之后口味会更甜一点,但是没想到比之前更苦、更涩了,也更酸了一点,酒的颜色和之前相比也更浑浊。喝起来会给人一种后劲很足的感觉。

 

@小光:苦,涩,劲更大了。

 

@阿西:酒味更浓了,颜色没看出来有什么不一样的。

 

@莫莫:入口是甜的,喝完之后有点涩。

 

@小金:口感不太好,苦的。

 

推荐指数:

女士(2人): ★☆

男士(4人):★★



这次的实验阵容比较强大,同样差异性就展现出来了,这点很正常,每个人口味是不一样的。同样也有一些意想不到的结果,例如格瓦斯和彩虹糖,一个有“负负得正”的效果,一个却阴沟翻了船,这或许就是指唇间实验室的魅力吧。

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