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这货做了什么,让作者大喊”怼它“?

2017-12-29 烟悦网


这瓶号称适合国人口感的酒

是真不怎么样!


品鉴人: 刘伶没有醉


导读


最近搞了瓶通化微气泡山葡萄酒,售价很便宜,不到30一瓶,心里盘算着反正这个价格很好,如果味道能接受,就广而告之,给身边的人普及一下。号称最适合国人口感的红酒,我们一起来验证下是否如它所说。


外包装欣赏



买之前看酒的介绍感觉挺有吸引力,什么山葡萄选自长白山,纬度适合,酿酒历史六十多年,又敢于创新,做出来适合国人口感的葡萄酒等等。这些类似于广告词的东西也许是见了多了,看起来没什么感觉,更让我提起兴趣的是这款酒的瓶子。



说到酒瓶,它的样子是绝对的另类,绝大多数葡萄酒都是750ml的包装,现在也在一些电商网站里找到小一些的,也都是375ml,但准备喝的这瓶竟然是500ml,这是白酒常用的净含量。


正面酒标的LOGO看起来想一个红颜色的手雷,这拿在手里得有一种想扔出去的冲动啊!瓶型更怪,被朋友调侃成了敌敌畏,听到这里真想说一句,买它我是多想不开。酒精度为7,对于我这种酒鬼来说还真是低了点。



翻到后面看看配料表,白砂糖,椴树蜂蜜,食品添加剂。看起来和只有写着葡萄和二氧化硫的差异挺大,但因为这种甜起泡酒接触的很少,所以也不太清楚这样的差异最后会带来什么样的影响。糖度100g/L,这个确实达到甜酒的标准。



瓶盖采用的便捷盖,其实就是瓶装啤酒的盖,直接一个酒起子搞定,省的再去倒出找开瓶器了。




品鉴感受


开的一瞬间没有像啤酒那样砰的一声,看来这微起泡酒就是不一样,低调的连声音都听不出来。酒倒在杯中,讲真,这个过程我真没看到有什么气泡,说好的起泡酒呢?忽悠人呢?尽管能看到有一些泡沫,但那种程度在倒白酒或者是干红的时候也能有,甚至是倒冰红茶饮料的时候都能出现,它们可都不是起泡啊!



酒的颜色看起来很不一般,和其他的葡萄酒相比,颜色更深一些,清澈度更低一些。不夸张的说,这酒有点接近可乐或者酱油的颜色,只是比它们看起来清澈一点点。总之,这样的颜色看起来真的不是特别让人喜欢。还好我不是外貌协会,对于品尝还是抱有一丝希望的。



酒香闻起来真是相当失望,葡萄酒该有的一些香气它都不太明显。香气显得特别的有棱有角,完全找不到一个平衡的点,香气本来就不复杂,还都那么零散,没有一丝让人愉悦的感觉。



喝的过程是最难忘的,我一开始喝出了酱油的味道,这绝不是新鲜的酱油,而是那种洒到灶台上过几天干了的酱油的味道,不仅如此,还喝出了石灰的味道。回过头来再看看它瓶身上的包装,小浆果香气,没闻出来啊!蜂蜜,太妃糖的甜美,也没尝出来!清爽宜人的感觉更是完全没有。




一个总结



号称适合国人口感的红酒,难道就是这么兑现的?


这次的口味描述实属无奈,实在找不到词汇去描述了,只能如实写。这杯是强忍着下肚,真是越喝越生气,电商的介绍写的有点太夸张了,什么叫适合国人口感,国人难道喝的葡萄酒都是酱油的感觉吗?那为啥不直接喝酱油?看底下的产品评论居然还好评如潮,我可以理解为这是刷的吗?情绪一激动,还有点上头,那就写到这吧。


最后只想说一句:拿什么支持你啊,中国葡萄酒!



本文系烟悦网友原创评测

记录当时品鉴感受,个人喜好不同,仅供大家参考!

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