有人说：“雪茄是一种独特的奢侈品，因为别的奢侈品能留下实物，或许还能增值，而雪茄从点燃的那一刻起，剩下的只有烟灰”。其实，雪茄的烟灰并不是一堆完全无用的“废弃物”，它是雪茄品质和状态的重要体现。仔细观察茄灰，它能告诉你关于这支雪茄的许多“秘密”。

1、看茄灰颜色

雪茄烟灰是一种草木灰，烟灰颜色能反映出烟叶内所含矿物质的成分。

这与种植烟叶的土壤有关。如果土壤中含有丰富的钙、镁，那么雪茄烟灰会呈现纯白色。如果土壤中只含有丰富的钾，或者土壤中缺乏矿物质，雪茄烟灰则呈现深灰或者黑色。如果土壤中含有的各种矿物质比较丰富和平衡，那么雪茄烟灰就会呈现黑白相间的颜色，或者灰色。

烟灰颜色也能反映雪茄自身的湿度。同一型号雪茄，雪茄湿度越高，则烟灰颜色越深。

2、看茄灰形状

如果雪茄燃烧后烟灰呈圆锥形，则代表着这支雪茄的结构和卷功良好。

因为茄芯烟叶比茄套和茄衣烟叶拥有更多的糖份和矿物质，所以茄心比茄套、茄衣的燃烧速度更慢，当茄衣和茄套的烟灰掉落后，茄芯仍在燃烧中，这时，仍停留在雪茄上的烟灰，便形成了圆锥形。

如果烟灰呈洞穴形，则说明茄衣和茄套没有得到完全燃烧，会导致雪茄口感不平衡，品吸时有辛辣感。这种一般是因为抽雪茄频率过慢造成的。

当雪茄放下的时间太长，会导致茄衣和茄套的温度下降，而茄芯仍保持高温继续燃烧，就会形成洞穴形。遇到这种情况，只需先等茄芯停止燃烧后，把茄衣和茄套重新点燃，保持与茄芯同一水平，让雪茄重新整体燃烧起来即可。

3、看茄灰长度

雪茄烟灰的长度也能反映出雪茄卷制的结构和水平。如果雪茄卷得非常紧，烟灰就可以保持得很长，但是这样雪茄的透气性会受到影响，因此并不是烟灰越长就意味着雪茄越好，紧实度合适才是好的雪茄。

另外，用整片烟叶卷制的雪茄，因为密度更高，烟灰也会更加稳固，不易掉落。用长的、优质的烟叶卷制的雪茄，烟灰会呈现出平稳、结实、整洁的圆柱形，不仅不易掉落，即使掉下来也不会轻易地碎掉。

4、看灰环

烟灰上可以看到类似一圈圈的结构，这就叫灰环。灰环可以反映出雪茄茄芯烟叶的配置情况和雪茄湿度情况。

茄芯通常由3种以上的烟叶配比而成，每一种烟叶的厚薄、燃烧性和风味都不一样，它们的区别越大，构成越复杂，雪茄燃烧后的烟灰就更容易横向形成断层。因此，灰环明显的雪茄，通常茄芯烟叶配比更复杂，雪茄风味也会更复杂、变化更多。

另外，较干的雪茄灰环会间隔较大，湿度高的雪茄灰环间隔较小。如果雪茄太干了，灰环可能会变得极其不明显，甚至有些还会在表面形成不规则的片状烟灰。

现在，观察一下你手中的雪茄，看看它燃烧后的烟灰是什么样子的呢？

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