打开雪茄保湿盒，如果看到有雪茄冒出了白色物质，我们首先要做的事就是仔细辨别这到底是雪茄“开花”还是“发霉”。雪茄开花与发霉，两者表现形态极其相似，但所反映的雪茄状态却完全相反。雪茄养护不当会发霉，养护得当会开花，它们到底有什么区别？该如何辨别？

什么是“发霉”？什么是“开花”？

发霉：雪茄的发霉是由于雪茄处于一种比较高湿度的状态，当雪茄的养护湿度超过75%以后，雪茄就有发霉的危险。如果把雪茄放在一个比较不流通的空气环境中，就更容易滋生霉菌。

△雪茄发霉

开花：雪茄的开花是由于雪茄在得当养护下，雪茄表面的烟油以及里面的糖分析出，形成的一种晶体。把开花的雪茄拿在手里转动，这些晶体会在光线下微微发光。雪茄开花现象较为少见，只有在温湿度非常适宜、长时间的养护条件下才能发生，因此常常被认为养护较好的雪茄才会出现的一种现象。

△雪茄开花

如何辨别“发霉”与“开花”

雪茄发霉是有害的，对雪茄会造成损伤。雪茄开花则值得庆祝，证明你的雪茄养护得极好。虽然两者表现相似，但我们还是可以从以下3点来辨别：

1、闻。当拿到一支表面有白色物质的雪茄的时候，首先可以先闻一下这支雪茄是否有异味。如果雪茄发霉了，会闻到一股比较刺鼻的霉臭味道，如果是开花，则不会有什么异味。

2、看。主要是看茄脚。当一支雪茄发霉比较严重的时候，一般来说，霉菌是会出现在雪茄的脚部。当雪茄点燃端已经形成一些白色的、毛茸茸的、或者是絮状的东西，基本可以判断这支雪茄内部可能已经整支都发霉了。如果是雪茄开花，白色物质是不会出现在雪茄点燃端的，只会附着在茄衣表面。

3、擦。如果是发霉，雪茄上面的斑点及絮状物，用小刷子或者用手去擦拭，是不容易脱落的。点状的霉菌，擦拭的时候还会污染开，污染面会逐渐放大。如果是雪茄开花，用刷子轻轻去刷或者用手擦拭，雪茄上面开花的结晶体是非常容易脱落的，手指轻轻一抹就掉了。

对于已经开花的雪茄，大可以立马拿出来抽吸，享受养护到位后的醇美。对于发霉的雪茄，如果仅仅是表面出现少量絮状，可以用一些高浓度的伏特加或者其他酒类，将霉菌轻轻擦拭掉后尽快抽吸。如果是茄脚已经看到了霉菌的情况，那么证明整支雪茄内部已经完全发霉了，这支雪茄就没有必要再去拯救它了。

本栏目发稿请联系Q/V：6193121 内容图文由第三方提供，不代表烟悦观点，如有侵权请与我们联系【版权申明】